SUMENEP, Seputar Jatim – Sumenep sebuah kabupaten yang terletak di ujung timur Pulau Madura, Jawa Timur, semakin dikenal sebagai salah satu penanaman cengkeh berkualitas.
Salah penghasil cengkeh berkualitas yaitu berlokasi di Pulau Masalembu, Hal tersebut diungkapkan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Sumenep, Chainur Rasyid saat tamu kangen bersama ratusan petani se Sumenep.
“Setiap musim panen, kabupaten ini mampu menghasilkan sekitar 25 hingga 30 ton cengkeh, sebuah capaian yang menunjukkan betapa suburnya lahan pertanian di wilayah kepulauan,” ujarnya. Senin (2/9/2024)
Selain cengkeh, Sumenep juga mempunyai banyak varietas unggulan seperti bawang, siwalan, tembakau, patthek, dan jenis varietas lainnya.
Dari masing-masing varietas tersebut, kata Chainur Rasyid, dapat dijadikan bermacam bahan yang bermanfaat, baik minuman khas seperti jamu tradisional dan makanan ringan.
“Cengkeh Sumenep juga kerap digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai rempah-rempah karena kualitasnya yang konsisten,” kata inung, sapaan akrabnya.
Sementara itu, Bupati Sumenep Achmad Fauzi Wongsojudo bersyukur akan kekayaan potensi di wilayahnya yang kini tembus internasional. Meski begitu, kata dia, perlu dikemas bahkan dikembangkan secara maksimal guna menembus pasar global.
“Tentu penuh tantangan pasar dalam menembus pasar hlobal. Semua itu bisa kita capai dengan semangat kolaborasi bersama-sama,” pungkasnya. (Sand/EM)
*
