SUMENEP, SEPUTARJATIM – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur, menerima penghargaan dari Badan Pangan Nasional RI sebagai terbaik pertama capaian skor Pola Pangan Harapan (PPH) 2023.o
“Penghargaan atau apresiasi ini adalah hasil kerja keras dan inovasi DKPP sepanjang 2023 utamanya pengembangan aneka ragam konsumsi dan keamanan pangan,” kata Kepala DKPP Kabupaten Sumenep Arif Firmanto, Senin (19/02/2024).
Dengan begitu, ia mengajak jajarannya agar meningkatkan koordinasi dengan multi pihak atau pentahelix dalam rangka melahirkan inovasi untuk mendorong kualitas konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Hal itu dilakukan, kata dia, karena meskipun masyarakat Sumenep pola konsumsi pangan secara umum dinilai sangat baik dan memenuhi kaidah-kaidah kecukupan pangan dan gizi, namun tetap harus diupayakan untuk mempertahankan dan memperluas cakupan peningkatan kualitas konsumsi pangan masyarakat.
“Masyarakat pada dasarnya pola konsumsi tidak hanya dipengaruhi faktor pangan saja, melainkan juga daya beli, budaya, dan kualitas sumber daya manusia terutama ibu-ibu rumah tangga yang bertugas mengelola dan menyediakan menu untuk anggota keluarga,” tegasnya.
Untuk itu, ia berkomitmen meningkatkan B2SA kepada masyarakat melalui promosi dan edukasi sekaligus penyedian pangan yang cukup, berkualitas, aman dan terjangkau.
Menurutnya, hal itu dilakukan sebagai langkah untuk mewujudkanya telah berkolaborasi dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten untuk meningkatan pengetahuan kaum perempuan dalam penyediaan menu keluarga dilakukan melalui berbagai pelatihan mulai dari budidaya tanaman di pekarangan hingga pengolahan pangan yang baik agar terjaga kualitas dan keamanan pangannya.
“Inovasi dalam mewujudkan aneka ragam komsumsi pangan guna memenuhi gizi masyarakat supaya hidup sehat untuk menciptakan generasi sehat, cerdas dan berkualitas untuk masa depan Kabupaten Sumenep,” pungkasny. (EM).*
